L’Anosteké est l’une des plus belles réussites de la brasserie ! Elle a rapidement conquis les amateurs de bière grâce à ses qualités olfactives et gustatives. Une bière où le houblon joue un rôle prédominant car il est utilisé en plus grandes quantités qu’à l’habitude, donnant ainsi une amertume plus prononcée, mais qui dégage en contrepartie des saveurs plus fleuries et fruitées.
Une gamme de bières à haute fermentation, qui se démarque par son caractère houblonné. Anosteké est la traduction phonétique de « tot anoste keer », expression flamande signifiant « à la prochaine ». On ne peut rêver meilleur nom pour cette bière dont chaque fin de bouteille sonne comme un appel à la prochaine !
L’Anosteke est une blonde de fabrication artisanale. Cette bière possède une robe jaune pâle et trouble. Au nez , elle dégage des arômes fleuris et fruités qui évoquent les agrumes. En bouche, on découvre aussi des saveurs très fruitées et très fleuries, accompagnées d’une puissante amertume.
- Robe jaune palle, limpide, belle couronne de mousse et carbonatation bien visible.
- Au nez la levure, propre à la Brasserie du Pays Flamand, nous emmène sur des arômes de banane, de citron, de céréales, et quelque peu floraux.
- La bouche est en accord avec le nez. On retrouve la banane, les céréales, le citrus, le tout dans une texture riche, agréable et désaltérante.
| Poids | 0,65 kg |
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