GEOLOGIE
Les raisins proviennent de parcelles situées sur l’aire d’appellation régionale de la Côte de Beaune. Sol : Argilo-calcaire. Guyot avec différents travaux annuels de la vigne (taille, palissage, effeuillage).
Les raisins proviennent de parcelles situées sur l’aire d’appellation régionale de la Côte de Beaune. Sol : Argilo-calcaire. Guyot avec différents travaux annuels de la vigne (taille, palissage, effeuillage).
DEGUSTATION
Vin aromatique avec des notes fruitées, florales et beaucoup de gourmandises en bouche. Beaucoup de fraîcheur et de minéralité.
Vin aromatique avec des notes fruitées, florales et beaucoup de gourmandises en bouche. Beaucoup de fraîcheur et de minéralité.
METS
Pour l’apéritif, accompagnement d’une planche de charcuteries et fromages, sur des crustacés et avec des crudités. Servir à 12°c.
Pour l’apéritif, accompagnement d’une planche de charcuteries et fromages, sur des crustacés et avec des crudités. Servir à 12°c.