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AOC FAUGERES GAILLARD BIO CALMEL & JOSEPH

10,60 

Cette gamme est issue de sélection parcellaires rigoureuses, visant à révéler la typicité des grandes appellations du Languedoc.

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Arôme

Jolie fruité, sous-bois, cerise, myrtille, cassis.

Saveur

Aspect

Rond, suave, facile à boire, avec des tannins légers et fondus.

Description

Puissance
Boisé vin
Fruité
Vivacité

Dégustation

Température de services

16°

Garde

2 à 5 ans

Accords

Tomates farcies, lapin aux pruneaux, girolles, moussaka.

Syrah 50%, Grenache 30%, Carignan 20%. En bouche l’attaque est nette et franche avec toujours ce grain de tannin, ce gras si caractéristique qui joue entre tension et puissance. En bouche on retrouve la menthe mais aussi le thym, l’anis, la réglisse, le fenouil et des notes fumées.

Poids 1 kg