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AOC GIGONDAS SEIGNEUR DU RAVEIL GIGONDAS LA CAVE

19,40 

L’authenticité du terroir de la vallée du Rhône sud !

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Arôme

mûre, cassis et cerises noires, violette et sous-bois.

Saveur

Friand et soyeux, tannins délicats, épicés et fruités.

Aspect

Rouge intense.

Description

Puissance
Boisé vin
Fruité
Vivacité

Dégustation

Température de services

18°

Garde

3 à 5 ans

Accords

Gibiers, grillades, viande en sauce.

Dès le premier nez, il nous dévoile tout son panache. Sa trame aromatique nous parle de concentration et de soleil avec de la mûre, cassis et cerises noires, puis après aération, on découvre des notes plus fraiches et acidulées de myrtille et de prune. Son attaque franche nous séduit par sa mâche friande et soyeuse. Les tanins, délicats, se fondent dans la richesse de la matière. La finale aromatique se compose d’abord de notes dans un style épicé de muscade et de girofle, puis développe un parfum subtil de violette.

Poids 1 kg