Direction la France et plus particulièrement la vallée du Rhône avec le vin Côte Rôtie Eminence de Rémi Niero ! 

L’histoire du Domaine Rémi Niero

Sur ses coteaux en terrasses, le Domaine Niero récolte les meilleurs Viognier et Syrah depuis 1973. Il propose des cuvées uniques en Condrieu et en Côte Rôtie.

Aujourd’hui, le chef de domaine, Rémi Niero, suit les traces de son père, Robert. lui même a hérité dès son plus jeune âge de tout son savoir-faire et de sa passion pour la viticulture. Il a lui-même hérité d’un petit vignoble de son beau-père Jean Pinchon en 1985. Il a travaillé sans relâche pour planter et travailler dans ces chalets, embellissant l’un des plus beaux paysages de notre patrimoine commun.

Malgré les exigences de ce terroir, ses efforts se récompense par l’authenticité et l’équilibre naturel des vins du Domaine Niero. Le domaine s’implante sur les vignobles de Côte Rôtie et de Saint-Joseph. Il propose une sélection de cuvées parmi les plus belles appellations de la Vallée du Rhône. Après quatre générations de travail la cave est aujourd’hui l’une des plus anciennes et célèbres caves de l’ appellation.

Ils sont exigeants et passionnés de toute l’équipe pour faire perdurer le savoir-faire familial, alliance subtile de modernité et de tradition.
Ils veulent offrir la plus belle expression de leur grand terroir, en rendant hommage aux vignobles.

Aujourd’hui, il est reconnu comme l’un des vignobles les plus anciens et les plus prestigieux du monde, mais son histoire est compliquée. Situé dans le vignoble du nord de la vallée du Rhône, il a disparu plusieurs fois sous diverses invasions.

Le vignoble de Condrieu est l’héritier des célèbres vignobles notamment grâce à l’implantation de monastères sur le territoire.

Notes gustatives du Côte Rôtie Eminence de Rémi Niero

Visuellement ce vin vous offre une robe rouge grenat aux reflets violacés.

Votre sens olfactif vous révélera des arômes expressif sur des arômes de cassis, de mûre, de violette et de poivre blanc

En bouche vous retrouverez des saveurs harmonieuses, charnues, montrant une très belle maturité sans aucune lourdeur. Une finale profonde et persistante dévoilera tous les charmes d’un grand terroir de Syrah

Vous pourrez accorder votre vin Côte Rôtie Eminence de Rémi Niero avec un large choix de plats ! Exemples de plats : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages

Nous vous conseillons de servir ce vin à une température entre 16 et 18°C

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.