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AOP Morgon Terre De Schiste O. Depardon Rouge 75cl

9,05 

12 en stock

Direction la France et plus particulièrement la vallée du Beaujolais avec le vin Morgon Terre De Schiste O. Depardon !

L’histoire du Domaine de la Bêche – Olivier Depardon

Le Domaine de la Bêche est une magnifique exploitation viticole située dans les Crus du Beaujolais.

Créée par Henri Depardon en 1848, elle est transmise de père en fils et agrandie depuis maintenant 7 générations.

Après ses études, Olivier rejoint le domaine en travaillant d’abord en métayage pour son père et son grand-père, Maurice et Joseph Depardon.

Olivier reprend les rênes en 1985 avec 4 hectares de vignes. Il saura en quelques années , accompagné de son épouse Ghislaine depuis 1989, faire grandir et évoluer son exploitation pour atteindre aujourd’hui 26 hectares .

Il modernise les méthodes de travail ,de vinification et vend aujourd’hui ses vins rouges et blancs à l’international.

​Alexis , le fils , va reprendre à 22 ans seulement , l’exploitation de 3 hectares de Morgon Côte de Py.

Un challenge important et audacieux mais qui ne fait pas peur au jeune homme passionné et plein d’entrain. C’est sous le chêne familial qui surplombe les coteaux qu’il contemple la tâche à accomplir , mais aussi la beauté de son travail, fruit de tant d’années de passion familiale.

Il souhaite pérenniser les valeurs du terroir que son papa lui a inculqué, avec l’aide de sa grande sœur Caroline , entrée au Domaine en 2018 pour la gestion de la partie commerciale

Notes gustatives du Morgon Terre De Schiste O. Depardon

Visuellement ce vin vous offre une robe rouge

Votre sens olfactif vous révélera des expressions de cerise noire et de framboise fraîche sur des notes épicées

En bouche vous retrouverez une belle complexité aromatique, puissance, gras et matière sont au rendez-vous. Surprenant d’équilibre et de gourmandise, minéral et sans lourdeur aux tanins bien fondus

Vous pourrez accorder votre vin Morgon Terre De Schiste O. Depardon  avec un large choix de plats ! Exemples de plats : porc, veau, Volaille.

Nous vous conseillons de servir ce vin à une température entre 14 et 16°C

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

Poids 1 kg
Contenance

75cl

Couleur

Rouge

Degrés

13°

Pays

France

Région

Beaujolais

Producteurs

Domaine de la Bêche

Cépages

Gamay Noir

Appellation

Morgon