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ARGENTINE MENDOZA DOMAINE ALTA VISTA VIVE MALBEC ROUGE

17,70 

Découvrez le Malbec autrement, avec cet authentique vin de la région de Mendoza en Argentine.

Quantité :

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Arôme

Intense de fruits rouges avec des notes de vanille et café apportées par son passage en barrique

Saveur

Frais, tanins suaves et ronds.

Aspect

D’une couleur rouge brillante

Description

Puissance
Boisé vin
Fruité
Vivacité

Dégustation

Température de services

18°

Garde

5 ans

Accords

Tendron de bœuf grillé, rosbeef, grillades.

Alta Vista Vive Malbec est un jeune vin rouge de Malbec élaboré par Alta Vista à Mendoza (Argentine).

Son créateur, la prestigieuse entreprise viticole française de la famille D’Aulan, a lancé le projet sous le nom d’Alta Vista en découvrant les merveilleux terroirs existant dans la ville de Mendoza. Tout un potentiel viticole qui, en peu de temps, leur a donné raison.

Cet Alta Vista Vive Malbec en est un bel exemple, un vin né de jeunes souches du cépage par excellence du pays du tango, le Malbec, et où il montre l’expression maximale du terroir. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée. La récolte est réalisée manuellement dans de petites caisses.albec sélectionnés et égrappés, ils subissent une fermentation dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée avec des remontages fréquents durant 7 jours. La macération dure environ 10 jours. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 6 mois.

Poids 1 kg