Direction la Belgique et plus particulièrement Bruxelles avec la bière Babylone !

C’est une bière brassée à partir de pain dans la ville de Bruxelles par la brasserie Brussels Beer Project. La brasserie à créée la première bière issue du recyclage des pains invendus dans le monde ! Développement durable et économie circulaire sont au cœur de l’ADN de la brasserie ! En effet, la brasserie est dans une optique de réduction des émissions de CO2 et les matières premières sont issues en grande majorité de fournisseurs belges de malt.

Cette brasserie, jeune et dynamique et où la créativité n’a pas de limite !

Notes gustatives de la bière Babylone

Visuellement cette bière vous offre une robe colorée à la teinte ambrée avec de légers reflets d’un rouge rubis ! Au-dessus de la bière, une belle mousse fine à la teinte blanc cassé saura vous émerveiller !

Votre sens olfactif vous relèvera des arômes de malts, de caramel, d’un coté légèrement fruités et  avec des notes dominantes de pain !

En bouche vous retrouverez des notes d’houblons résineux, de malts, de caramel et de bien sûr de pain ! Une finale en bouche portant sur l’amertume !

Vous pourrez accorder votre bière Babylone avec des repas simples ! Exemples de plats : des viandes blanches, des viandes rouges grillées ou lors d’un apéritif.

Cette bière contient des allergènes qui sont le gluten, le malt.

Arômes de pain, amertume, développement durable et économie circulaire tel est la définition de la bière Babylone !

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.