La maison Goussard Delagneau est reconnu pour savoir-faire dans la viticulture. Elle se situe à Avirey-Lingey, à proximité de Troyes. Notre domaine dispose de vastes parcelles de vignes qui s’étendent sur 13 Ha. Nous y produisons toute une variété de cépages. Depuis quatre générations, nous produisons de nombreuses variétés de champagnes. Afin d’obtenir des champagnes plus savoureux, nous mélangeons différents types de cépages (pinot noir, meunier, chardonnay, pinot blanc…). Pour les gourmands, nous proposons des cuvées aux saveurs fruitées et exotiques. Nous avons de quoi exalter vos papilles avec nos boissons pétillantes et légèrement épicées.

Ce Champagne se dévoile dans une ravissante robe jaune pâle. Le nez est frais et fruité où se mêlent l’iris, l’aubépine, la poire comice et la pomme de reinette. À l’aération, quelques notes de réglisse et de verveine apportent de la complexité. La mise en bouche est charnue et désaltérante avec une reprise des fruits frais, pêche blanche, cerise Burlat. Une jolie bulle titille les papilles et prolonge agréablement la bouche, très longue, sur une finale d’orange sanguine et de pomme. Ce Champagne convivial sera le compagnon de vos apéritifs, de vos vins d’honneur et pourra accompagner une tourte à la viande ou un fromage de Chaource.