La maison Goussard Delagneau est reconnu pour savoir-faire dans la viticulture. Elle se situe à Avirey-Lingey, à proximité de Troyes. Notre domaine dispose de vastes parcelles de vignes qui s’étendent sur 13 Ha. Nous y produisons toute une variété de cépages. Depuis quatre générations, nous produisons de nombreuses variétés de champagnes. Afin d’obtenir des champagnes plus savoureux, nous mélangeons différents types de cépages (pinot noir, meunier, chardonnay, pinot blanc…). Pour les gourmands, nous proposons des cuvées aux saveurs fruitées et exotiques. Nous avons de quoi exalter vos papilles avec nos boissons pétillantes et légèrement épicées.

Ce Champagne se dévoile dans un bel habit abricot clair aux reflets corail. Le nez est gourmand et expressif. La pivoine et la rose se mêlent à la pêche jaune, à la fraise et au melon. La mise en bouche est charnue et soyeuse avec une mousse crémeuse. La fraise se marie à la nectarine et à la pêche de vigne. Le dosage faible renforce la jolie vinosité de fruits rouges. La finale est désaltérante sur l’orange sanguine. À déguster à l’apéritif, avec des tapas, avec des filets de rougets ou avec un tartare de dorade.