La Hefe est “LA” bière blanche allemande.
Brassée avec du malt de blé et fermentée avec des levures traditionnelles allemandes. Cette bière possède un goût unique avec des légères notes de clou de girofle et de banane, le tout sur un corps effervescent et acidulé !
Pour agrémenter l’ensemble, nous y avons ajouté des houblons allemands BIO bien fruités et fort sympathiques, venus directement de notre ferme préférée en Allemagne!
On vous laisse goûter le résultat…