Après avoir été kidnappé par des extra-terrestres en plein concert, l’évasion de Jean Louis se termine au milieu des champs de blé de sa région natale : la Drôme.
Dans sa chute, alors qu’il a une grande soif, une idée brillante lui vient à l’esprit : brasser sa propre bière bio, locale et artisanale. Depuis ce jour, Jean Louis brasse avec amour. Ses différentes recettes de bières traditionnelles et crafts sont fabriquées de manière locale et collaborative dans sa brasserie valentinoise.

La Fumée à Jean Louis, est une bière Smoked Ale au bacon, au goût comme au nez !

Cette fumée est issue d’un style né à Bamberg en Allemagne : la Rauchbier.
Revisitée ici à notre façon, plus accessible, sans amertume, qui dévoile ses notes fumées et maltées en toute légèreté.

Couleur : cuivrée
Nez : Cara et fumé
Goût : malté et fumé
Houblons : Columbus et Palissade
Malt : Pale Ale, CaraRuby, Blé et Fumé