Reprise en début d’année 2020, La Distillerie des Aravis s’offre une seconde jeunesse grâce à deux jeunes ardéchois : Romain et Sarah, frère et sœur. Petits enfants et enfants de distillateurs mais aussi d’agriculteurs, le travail du fruit à la bouteille n’a plus de secret pour eux. Un savoir-faire familial qu’ils souhaitent faire perdurer.

Inventée en 1876 par un moine annécien, cette liqueur à base de plus d’une vingtaine de plantes (Génépi, Hysope, Gentiane…) et d’armagnac a été transmise de génération en génération. Ce fût le tout premier succès de la Distillerie des Aravis. Aujourd’hui nous continuons de perpétuer ce savoir-faire. Douce et sucrée, cette boisson unique traverse les époques et continue de séduire.