La brasserie Maelstrom se situe au pied de la Mandallaz en Haute-Savoie, dans le bassin Annecien plus précisément à la Balme de Sillingy (74). Elle a été fondée en 2018 par Quentin. Les valeurs principales sont la création de bières de qualités et naturelles avec des saveurs riches et subtiles provenant de recettes traditionnelles et modernes. Chaque visuel de bouteille est réalisé par un artiste (professionnels, indépendants, tatoueurs, peintre, ou encore photographe) : Une bière doit être aussi belle à regarder que bonne à déguster.