La brasserie des Cuves est une brasserie de bière artisanale est implantée aux portes de Grenoble, au pied des 3 chaînes montagneuses du Vercors, de la Chartreuse et de Belledonne. Cela ne doit rien au hasard car on trouve ici une des meilleures eaux de France, chargée de minéraux … et d’histoire.
La robe sombre de cette bière noire d’ébène cache un trésor de goût et de volupté. Sa couleur est donnée par un assemblage de malts torréfiés noir et chocolat.
Le corps est rond et moelleux comme celui d’un bon pain avec des notes de café.
Cette recette de caractère accompagne à merveille les viandes en sauce, les apéritifs ou les desserts au chocolat.
On est ici sur le style Porter du sud de l’Angleterre avec cette touche de douceur caractéristique de notre gamme.