Cette bière Paulaner Hefe Weissbier Dunkel est bel et bien une Wheat Beer, soit une bière de blé. Elle est brassée a partir de malts finement caramélises, elle dévoile un véritable caractère, faisant d’elle l’une des plus belles de la gamme Paulaner.

Une bière idéale a déguster a table, en accompagnement de plats et de mets cuisines. les passionnes de vins en seront ravis.

Dans le verre, cette bière allemande nous propose une étonnante robe brune aux reflets rougeâtres, surmontée d’une très belle mousse colorée. Si le nez nous dévoile des aromes puissants sur la banane et le clou de girofle, on retrouve en bouche une très belle intensité sur le caramel. Le final est a la fois malte et fruite.

Grand classique de la brasserie, cette Paulaner Hefe Weissbier Dunkel est pleinement dans la continuité de la magnifique Salvator.