La Yankee Trouble est la NEIPA made in Brique House qui signifie New England IPA. En d’autres mots, c’est une bières bien houblonnée et aromatique sur laquelle a été travaillé la texture avec de l’avoine ajouté lors du brassage.
Sa robe est jaune clair, trouble et onctueuse
Au nez, on sent des notes de fruits exotiques, d’abricots, de mangue, d’ananas et de fruits de la passion
En bouche, une explosion d’houblons et de saveurs fruitées