WHISKY COTSWOLDS FOUNDER CHOICE 70CL

0.70L

Angleterre

Whisky / Bourbon

Fondée et nommée après la région des Cotswolds, réputée plus belle région d'Angleterre, Cotswolds Founder's Choice est la deuxième référence permanente de la distillerie et met à l’honneur les fûts préférés du fondateur de la distillerie Cotswolds, Daniel Szor.
Il s'agit de fûts de chêne américain de 225L ayant contenu du vin rouge, toastés et carbonisés.

A l'image de tous les whiskies Cotswolds, il est distillé à partir d'orge 100% locale, maltée de façon traditionnelle.
Embouteillée par petits lots en brut de fût et issu d’une fermentation de près de 100 heures (entre 40 et 60 sont les fermentations plus classique), ce whisky d'une grande puissance aromatique s'accompagne de notes fruitées et tanniques.

97.6€

Quantité

Produit ajouté

Saveur

Puissance
Fruitée
Boisée
Epicée

Dégustation

Puissance
Fruitée et maltée. Céréales et notes toastées, notes de fruits rouges balancées par la douceur du caramel. Bien que brut de fût, il saura glisser sur votre palais avec aisance grâce à la richesse d'arômes qu'il développera.

N'hésitez pas à y glisser une ou deux gouttes d'eau si la brûlure du whisky brûle trop votre langue.

Arôme

Gourmand et champêtre. Notes de foin séché et de bois fraîchement coupé, de chocolat noir mêlé à des figues séchées, et de prunes au sirop.